المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : لفـــائف البيتـــزا


Batista
05-18-2007, 02:55 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

http://www.Qased.com/up/uploads/cb830bd116.jpg (http://www.Qased.com/up)

المقادير

- مقدار من عجينة البيتزا
- 2 كوب من صوص البيتزا الجاهز
- 1 بصلة مقشرة ومقطعة شرائح رفيعة
- 1 فليفلة حمراء مقطعة شرائح رفيعة
- 1 فليفلة صفراء مقطعة شرائح رفيعة
- 1 فليفلة خضراء مقطعة شرائح رفيعة
- جبنة موزاريلا مبشورة
- جبن بارميزان مبشورة
- زيت زيتون او زيت عادي

الطريقه

- سخني الفرن على درجة 205 درجة مئوية 400 فهرنهايت
- قسمي العجين إلى أربع كرات متوسطة الحجم
- على سطح مفروش بقليل من الدقيق، قومي بلف كل كرة
على شكل دائرة قطرها 15.5 سم
- افرشي 1/2 كوب من صوص البيتزا على كل دائرة حتى
الحواف
- سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة الحرارة
- أطهي البصل والفلفل في الزيت حتى يلين حوالي 5 دقائق
وضعيهم جانباً حتى يبرد
- وزعي الخضروات بعد أن تبرد على دوائر العجين وغطيها
بالموزاريلا والبارميزان
- قومي بلف كل دائرة باستخدام سكين قومي بتقطيع كل لفة
إلى 6 شرائح
- ضعي الشرائح على ورق زبدة وادهنيها بقليل من زيت الزيتون
- قومي بخبزها في الفرن من 12 إلى 15 دقيقة



صحتين وعافيه

أ ح ن 1 0 0
05-18-2007, 03:49 PM
يعطيك العافية شيف باتيستا على الماكولات الحلوة

والمنتنوعة بنفس الوقت

دمت بود يالغالي

اخوكـ..

قصيد

Batista
05-18-2007, 06:23 PM
مشكور على تواجدك في موضوعي يا

QaSeD

في صوتك دفا
05-19-2007, 05:27 PM
وااااااو شكله طعم وااايد

يسلموووو باتيستا

Batista
05-19-2007, 08:58 PM
شكرا على تواجدك في موضوعي يا

ҳ̸Ҳ̸ҳروح قـصـيـدҳ̸Ҳ̸ҳ