في صوتك دفا
06-29-2007, 09:09 PM
المقاديـــــــــــــــــــــر ::....
- اربــع ملاعــق من كــاري بنجـــالي ..
- 50 غرامـــا من كريمــــة جــوز الهنـــد ..
- اربـــع ملاعــق طعــام من الكزبــرة الطازجــة المفــلرومــة ناعمـــا ..
- اربــع قطــع سميكـــة من الستيكــ ..
- فلفــل احمـــر حـــار ..
الطريقــــــة ::.....
ضعــي الكــاري والكريمــة والكزبــرة فــي وعــاء كبيــر .. اخلطـــي جيــدا حتــى تمتــزج المواد معــا .. اضيفــي
الستيكــ .. اتركيــه منقوعــا مـده ســاعــه او اكثــر .. اشــوي الستيـكــ مدة عشــر دقائــق .. قلبيــه بين حيــن وآخـر .. او
حتــى ينضــج حســب الرغبــه ويتحمـــر من الناحيتيـــن .. اتركيــه جانبــا مــدة خمــس دقائــق ثم قطهيــه شرائـــح
طويــله .. قدميــه على شكــل ساندويــش مــه البــن وصلصــة المانجـــــو ..
بالعافية ^_^
- اربــع ملاعــق من كــاري بنجـــالي ..
- 50 غرامـــا من كريمــــة جــوز الهنـــد ..
- اربـــع ملاعــق طعــام من الكزبــرة الطازجــة المفــلرومــة ناعمـــا ..
- اربــع قطــع سميكـــة من الستيكــ ..
- فلفــل احمـــر حـــار ..
الطريقــــــة ::.....
ضعــي الكــاري والكريمــة والكزبــرة فــي وعــاء كبيــر .. اخلطـــي جيــدا حتــى تمتــزج المواد معــا .. اضيفــي
الستيكــ .. اتركيــه منقوعــا مـده ســاعــه او اكثــر .. اشــوي الستيـكــ مدة عشــر دقائــق .. قلبيــه بين حيــن وآخـر .. او
حتــى ينضــج حســب الرغبــه ويتحمـــر من الناحيتيـــن .. اتركيــه جانبــا مــدة خمــس دقائــق ثم قطهيــه شرائـــح
طويــله .. قدميــه على شكــل ساندويــش مــه البــن وصلصــة المانجـــــو ..
بالعافية ^_^