اعز انسان
09-04-2008, 04:54 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طريقة مدفونة القصدير
بصراحة طريقة رائعة لطبخ اللحم
والطعم مره لذيذ
نحضر القصدير ونضع فوقه البصل والخضار (حسب الرغبة )
جميع الانواع ماعدا الطماطم
http://up.graaam.com/up1/pic1/eb5148242a.bmp (http://www.graaam.com/)
بعد ذلك نضع اللحم فوق الخضار والبصل ونقوم برش البهارات فوقه ..
http://up.graaam.com/up1/pic1/9e37bc2a24.bmp (http://www.graaam.com/)
بعد ذلك نقوم بإغلاق القصدير جيداً ويستحسن أن نلف القصدير بثلاث طبقات ..
http://up.graaam.com/up1/pic1/497dbcac09.bmp (http://www.graaam.com/)
بعدها نقوم بوضع القصدير على التراب ونضع فوقه الجمر ..
http://up.graaam.com/up1/pic1/7e1478f76b.bmp (http://www.graaam.com/)
سنلاحظ بعد مرور ربع ساعة ان القصدير بدأ ينتفخ ثم ينسم ..
http://up.graaam.com/up1/pic1/02299f7fde.bmp (http://www.graaam.com/)
نتركه 45 دقيقة حتى ينضج ثم نقوم بفك القصدير ..
[http://up.graaam.com/up1/pic1/ffe272c665.bmp (http://www.graaam.com/)]
أليس منظرها جميل ...
http://up.graaam.com/up1/pic1/ddd88918a3.bmp (http://www.graaam.com/)
مافي احلى من المدفوووووووووووووون
وياااسلاااااااام لوكان الجو ربيعي يطلع شي
http://up.graaam.com/up1/pic1/c07dd98366.bmp (http://www.graaam.com/)
بالصحة والعافية
طريقة مدفونة القصدير
بصراحة طريقة رائعة لطبخ اللحم
والطعم مره لذيذ
نحضر القصدير ونضع فوقه البصل والخضار (حسب الرغبة )
جميع الانواع ماعدا الطماطم
http://up.graaam.com/up1/pic1/eb5148242a.bmp (http://www.graaam.com/)
بعد ذلك نضع اللحم فوق الخضار والبصل ونقوم برش البهارات فوقه ..
http://up.graaam.com/up1/pic1/9e37bc2a24.bmp (http://www.graaam.com/)
بعد ذلك نقوم بإغلاق القصدير جيداً ويستحسن أن نلف القصدير بثلاث طبقات ..
http://up.graaam.com/up1/pic1/497dbcac09.bmp (http://www.graaam.com/)
بعدها نقوم بوضع القصدير على التراب ونضع فوقه الجمر ..
http://up.graaam.com/up1/pic1/7e1478f76b.bmp (http://www.graaam.com/)
سنلاحظ بعد مرور ربع ساعة ان القصدير بدأ ينتفخ ثم ينسم ..
http://up.graaam.com/up1/pic1/02299f7fde.bmp (http://www.graaam.com/)
نتركه 45 دقيقة حتى ينضج ثم نقوم بفك القصدير ..
[http://up.graaam.com/up1/pic1/ffe272c665.bmp (http://www.graaam.com/)]
أليس منظرها جميل ...
http://up.graaam.com/up1/pic1/ddd88918a3.bmp (http://www.graaam.com/)
مافي احلى من المدفوووووووووووووون
وياااسلاااااااام لوكان الجو ربيعي يطلع شي
http://up.graaam.com/up1/pic1/c07dd98366.bmp (http://www.graaam.com/)
بالصحة والعافية